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鹿児島県曽於郡大崎町菱田3689番地

九州エキス株式会社

メッセージ

九州エキスのホームページにお越しいただきまして、ありがとうございます。

私たちは、温暖な気候と豊かな自然に囲まれた南九州大隅地区で、2021年7月より事業を開始します。 この地で育まれた畜産物・農産物を原料として、みなさまの「健康」と「食の楽しみ」をお手伝いできる畜肉エキス、ソース製品を製造していきます。

工場には自働化の進んだ製造設備を導入し、クローズドシステムによって衛生的で、また新鮮な原料を使うことによって高品質で「安全・安心」な製品を作っていきます。 そして自然と調和しつつ、地域に溶け込んで、大隅地区のさらなる発展に貢献していきます。

これから社員とともに、地域の農畜産業の方々と手を携え、人に優しく、環境に優しく、地域に根差した、みなさまに愛される、そんな会社を目指していきます。今後ともよろしくお願いいたします。

企業理念

事業を通じて
豊かな社会の実現に
貢献します

行動指針

  1. 事業を通じ、企業価値の向上を図るとともに、安全安心と品質の追求による価値ある商品・サービスを提供し、豊かな社会の実現に努める。
  2. コンプライアンスを最優先とした、公明正大で透明性のある行動をとる。
  3. 人権を尊重し、差別を行わない。また、人材育成を通じて企業活力の維持・向上を図るとともに、社員の人格・個性を尊重する。
  4. 地球環境に配慮した事業活動を推進する。
  5. 社会の一員として、より良き社会の実現に向けて積極的に社会貢献活動を行う。

特徴

  1. 原料は隣接の畜肉加工場から供給されるため、常にフレッシュな状態からの炊きだしができます。
  2. 豚・牛・鶏エキスは、九州産を中心に、トレース可能な原料を用いており、安心してご使用いただけます。
    ※原料トレースについて
    原料のと畜日に、供給があった農場について確認できます。農場の個別特定はできません。
  3. 原料投入から充填まで、基本的に「クローズドシステム」を採用しています。
    異物混入などのリスクを最小限に抑え、とても衛生的です。
  4. 黒豚や和牛などのエキス原料を通常種と分別できます。
    そのため、それらを活用した特徴的な製品を製造することができます。

主な製造品目

  1. 畜肉エキス
    白豚・黒豚・和牛・鶏のエキス(清湯タイプエキス・白湯タイプエキス・オイル等)
  2. 調味料製品
    たれつゆ・ソース、ラーメンスープ等

概要

会社名 九州エキス 株式会社
代表者 代表取締役社長  鳥居研志
(とりい けんじ)
代表取締役副社長 横尾泰徳
(よこお やすのり)
所在地 鹿児島県曽於郡大崎町菱田3689番地MAP
設立日 2019年11月1日
稼働時期 2021年7月予定
資本金 10億円
出資比率 三菱商事ライフサイエンス株式会社50%・伊藤ハム株式会社50%
生産能力(予定) 約4,000トン(年間)