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鹿児島県曽於郡大崎町菱田3689番地

会社案内

メッセージ

九州エキスのホームページにお越しいただきまして、ありがとうございます。

私たちは、温暖な気候と豊かな自然に囲まれた南九州大隅地区で、2021年11月より事業を開始予定です。 この地で育まれた畜産物・農産物を原料として、みなさまの「健康」と「食の楽しみ」をお手伝いできる畜肉エキス、ソース製品を製造していきます。

工場には自働化の進んだ製造設備を導入し、クローズドシステムによって衛生的で、また新鮮な原料を使うことによって高品質で「安全・安心」な製品を作っていきます。 そして自然と調和しつつ、地域に溶け込んで、大隅地区のさらなる発展に貢献していきます。

これから社員とともに、地域の農畜産業の方々と手を携え、人に優しく、環境に優しく、地域に根差した、みなさまに愛される、そんな会社を目指していきます。今後ともよろしくお願いいたします。

企業理念

事業を通じて
豊かな社会の実現に
貢献します

行動指針

  1. 事業を通じ、企業価値の向上を図るとともに、安全安心と品質の追求による価値ある商品・サービスを提供し、豊かな社会の実現に努める。
  2. コンプライアンスを最優先とした、公明正大で透明性のある行動をとる。
  3. 人権を尊重し、差別を行わない。また、人材育成を通じて企業活力の維持・向上を図るとともに、社員の人格・個性を尊重する。
  4. 地球環境に配慮した事業活動を推進する。
  5. 社会の一員として、より良き社会の実現に向けて積極的に社会貢献活動を行う。

特徴

  1. 原料は隣接の畜肉加工場から供給されるため、常にフレッシュな状態からの炊きだしができます。
  2. 豚・牛・鶏エキスは、九州産を中心に、トレース可能な原料を用いており、安心してご使用いただけます。
    ※原料トレースについて
    原料のと畜日に、供給があった農場について確認できます。農場の個別特定はできません。
  3. 原料投入から充填まで、基本的に「クローズドシステム」を採用しています。
    異物混入などのリスクを最小限に抑え、とても衛生的です。
  4. 黒豚や和牛などのエキス原料を通常種と分別できます。
    そのため、それらを活用した特徴的な製品を製造することができます。

主な製造品目

  1. 畜肉エキス
    白豚・黒豚・和牛・鶏のエキス(清湯タイプエキス・白湯タイプエキス・オイル等)
  2. 調味料製品
    たれつゆ・ソース、ラーメンスープ等